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第六百四十七章 小吃显威(中)

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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身躯突然变得矫健起来,迅速的拿过一块饼来,立刻又躲到旁边去了。李清照忽然也伸手拿了一块,见到蔡京那郁闷的表情,心里倒是有些小痛快。

这一来二去,很快蔡勇手中就剩下一张油纸了。

蔡京满脸委屈,他此时真想找个地方痛哭一场,又或者拉李奇到一边海扁一顿。

“嗯,这蟹壳黄还真是不错,香味十足,味美适口,皮酥香脆。”宋徽宗吃了一小口,就赞不绝口的说道。

李清照也尝了一口,轻轻点了下头,忽然吟道:“此病香味浓郁,酥皮脆口,真是未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。”

宋徽宗听得眼中一亮,鼓掌道:“妙,妙,这句诗真是将这蟹壳黄描写的生动之极。未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。哈哈,东京第一才女,果然名不虚传呀。”

李清照其实并非卖弄,此乃无意之举,谦虚道:“大官人过奖了。”

谈话间,一行人来到巷尾,李奇忽然指着嘴边一个摊位道:“大官人,在这里了。”

宋徽宗转头一瞧,只见这摊位一般大小,但是里面无一客人,两张方桌并在一起,但是奇怪的是,这个摊位无炉、无锅铲,最显眼的乃是那一个个大大小小的坛子。又抬头一看,只见招子上就写着一个“酱”字。不禁皱眉道:“你怎地带我们来这卖酱的地方呢?”

李奇笑道:“大官人有所不知,其实这名字还隐藏了一个‘菜’字。”

宋徽宗道:“酱菜?”

李奇点头道:“正是,在整个美食街,唯有这一家摊子属于我们醉仙居,这酱菜从酱到酱菜都是我亲自做的,味道可见一斑,我还打算将这种酱菜推向周边国家。”

“哦?那我等可要尝尝。”

几人围着并成的长桌团团坐下。

李奇朝着那看摊位的人点了下头,只见那人带上消毒过的手套,揭开一个坛子来,迅速的从里面抓出一把酱菜来,而后就分别从其它的坛子中各抓出一把来。

宋徽宗瞧着,好奇道:“你这酱菜的取法似乎也挺有讲究的?”

“大官人真是好眼力。”李奇狠狠拍了一句马屁,随后才道:“不错,为了保证酱菜口味纯正,其售卖环节要求也是十分严格,酱菜要存放在酱缸内,售卖多少出缸多少,从出缸到顾客手中都要极快的时辰内完成,这样客人才能尝到最鲜美、正宗的李式酱菜。”

“李氏酱菜,哈哈,有趣,有趣。”

宋徽宗哈哈一笑,道:“那我

…。。
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