市场上流通的依然是鸡肉和牛肉，这两种肉大伙都处理得熟门熟路，尤其是鸡肉。
肉类小组众人还啧啧摇头说：“要是拿上来的不是清理好的鸡肉而是活的鸡那该多好，我们就能在全年级面前表演一下杀鸡秀了。”
其他小组的成员听到这话也连连点头。
香川：可以，但是没这必要。
牛肉按照用途分成三份，其中两份分别用于煎牛排和剁成肉末，剩下的一份香川没让多作什么刀工上的处理，而是直接让他们放到已经放入白萝卜、生姜的汤里炖煮。
鸡肉还是老样子，整只的拿来炖汤，切好的准备拿来做炒鸡。
倒是这次香川让厨房AI在处理肉类时，把一些内脏给留了下来。肉类小组的成员们看着这些牛和鸡的内脏，一个个都两眼放光摩拳擦掌，可把厨房外的肯尼和里威吓坏了。
肯尼和里威：他……他们要拿这些不可食用的废弃食材来干嘛？
其实在这半个月里，农业局就通过了牛和鸡内脏的可食用许可，月响饮食店以最快速度拿到了香川的新食谱授权，在店内上架了以牛肝、牛心、牛肠、牛脑和鸡肝、鸡心、鸡肠等内脏部位为主的菜肴。
这些内脏原本都是被列为不可食用的废弃食材，所以一些食客看到这些东西被列入菜单时，瞬间就慌了：月响饮食店这是要害人吗！
因此引起了很多质疑声。不过，月响饮食店的忠实食客里有不少和八班小年轻饕餮们一样的猛人，看到新菜肴上架，立刻选择第一时间前去品尝。
牛和鸡内脏的特殊口感和味道瞬间俘获了这些勇士们，他们积极地在SNS上尽可能详细地写着食用感受，从而引起了更多持以围观态度的食客前去尝试，然后就又捕获了一堆粉丝。
半个月下来，月响饮食店里将近八成的食客都已经品尝过了这些家禽内脏，其中将近七成表示能够接受。
月响饮食店的这个客源数据也成为了农业局的畜牧业相关部门积极推进市场上肉类多样性的一大重要参考，不过这都是后来的事了。
农大附高因为坐拥天时地利人和，所以最快和月响饮食店达成合作，引进了这些内脏菜肴，所以在场围观的高一其他班学生都是知道牛内脏和鸡内脏经过烹饪后是何等美味，这会一个个眼睛瞪得巨大。
要知道这里的牛内脏和鸡内脏数量不像学校食堂和主舰的月响饮食店那样管够，绝对是先到先得，八班这群人肯定大部分也盯着内脏菜肴，那剩下的那些……等
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