威不由得眼前一亮。
之前吃面包的时候他还觉得面包的口味有些单调，但没想到同样是类似的烘烤方法，还能料理出这样的滋味。
其他人就更不用说了，南希觉得用刀叉吃还是不过瘾，最终依然选择用手拿着小口咬着吃，融化的芝士拉出细长的丝，看着就格外诱人。
反倒是香川，吃了一口之后不知为什么一直皱着眉。
“怎么了？这披萨还有什么问题吗？”
欧阳亚婷和良恭不解地看着她，这披萨比之前他们东拼西凑瞎做出来的三明治好吃不知道多少倍，这难道还不行吗？
“披萨本身是没什么问题，就是这凝乳剂……有点苦。”
香川一言难尽地看着看着披萨上融化的芝士。
“果然还是得先从动物身上提取才行，荨麻的凝乳剂只能拿来应急用用。”
她很是懊恼地打开食谱记录页面，在马苏里拉芝士的食材列表里涂涂改改。
良恭劝道：“其实也不用这么急，如果真要从动物身上提取的话，到时候规模化生产也只是一会儿的事。或者社长你把荨麻汁的样品提交给农业局，看看那边有没有办法从中提取凝乳剂。”
香川无奈地点了点头。眼下也只能这样做，毕竟荨麻成分复杂，如果作为凝乳剂规模化使用的话很容易因为其中的其他成分导致失败，要是能从中直接提取出比较纯粹的凝乳剂，之后用现代的生物技术进行商业化生产，那再好不过。
她有些懊恼地咬了一口带着丝丝苦味的披萨。
艾诺四人面面相觑。其实他们不是很在意这一点点苦味，之前野外训练的时候香川让大伙采摘回来的野菜大多都带有类似的苦味，而且披萨里还放了洋葱和番茄，甜味和酸味中和了这点苦味，反倒是给披萨增添了一分层次感。
香川：苦味的芝士，达咩哟。