后世的东北大米，可是鼎鼎有名。
现在薛礼跟李宽说辽东不大适合种植，李宽自然要好好的给他洗洗脑。
“仁贵，这粮食的产量，除了跟气候有关系，还取决于土壤是否肥沃，灌水是否充分。我之所以笃信辽东道适合大规模的种植粮食，是因为这里有着大片的肥沃土地。你去辽东城外随便找一处荒地，用锄头往下挖一挖，你会发现掘地三尺，土地都还是黑色的。这是一片上天赐予的黑土地，是我大唐得天独厚的宝藏啊。”
高句丽人虽然在辽东也高一些农牧种植，但是他们的农耕水平跟大唐完全不是一个级别。
哪怕是如此，半农半牧的高句丽，都已经是东北地区最强大的存在。
不搞农业的室韦和靺鞨，实力就远远不如高句丽。
“黑土地？”
薛礼显然是第一次听到这个名词，没有搞明白它背后的含义。
“没错！黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，它跟你经常看到的土地不一样，是一种性状好、肥力高，非常适合庄稼生长的土壤。同样的情况下，一亩水稻的产量，在黑土地和普通土地上面种植，至少可以多两成！最关键的是，辽东这里地广人稀，可以使用驽马配合新式耕犁，以及观狮山书院下属的机械研究所研制出来的简易自动插秧机和人力打谷机，人均可耕种的土地面积大大增加。”
李宽暂时没有办法像后世那样搞大规模的农场，但是小农场却是完全可行。
中原地区，一个人能够耕种的土地，其实不会超过五十亩。
这还不是精耕，如果像是后世那样的精耕，一个人顶多只能搞定三十亩。
但是，如果配合各种牛马和建议机械，一个人平均管理一百亩土地，完全没有问题。
最关键是可以通过种植大豆和水稻，来岔开两者农忙的时间，让一个人可以管理的土地变大。
“这么说，王爷您是准备让生产建设兵团在辽东大力种植水稻？”
薛礼虽然还不理解黑土地是不是真的那么厉害，但是李宽的意思，他是懂了。
“没错，水稻是主要的种植作物，除此之外，就是大豆！”
“大豆？大规模的种植大豆的话，全部用来喂马似乎有点浪费啊。”
薛礼有点困惑的看着李宽。
虽然从汉朝的时候就已经有豆腐了，但是大豆在大唐最主要的用处还是作为战马的添加饲料。
可是大唐不缺养马的草原
…。。