孤湘都在心中暗暗吃惊，心想看不出来，这老巴还是高手。巴特列则更为吃惊，他这忽然抽出匕首的手段，在无数客人面前表演过，没有不惊讶的，像独孤湘这样的青年女子应该吓得跳起来才合乎常理，然而眼前这一对青年男女却异乎寻常的镇定，脸上波澜不惊。
独孤湘嗔道：「老巴！你搞什么鬼名堂？」
巴特列心中讶异，脸上却丝毫不显，拿手向下一比，道：「二位请上眼……」
二人低头看时，才发现金盘内的那一整只羊肚被从中劈为了两爿，羊肚裂开来，露出里面裹着汤汁的羊肉。
巴特列笑道：「此乃于阗第一美馔，肚包肉！将羊肚剖开洗净，塞入腌制好的羊肉和各色香料，用针线细密地缝好，再放入大铁镬中将羊肚煮得烂熟，叉出装盘，上桌后当着客人的面剖开，这时的羊肉滋味最佳！」
此刻羊肚中的羊肉果然散发出诱人的香味，连侍立在旁的胡姬都不禁喉头动了一下。
独孤湘却笑嘻嘻地道：「这做法倒是不错，不过老巴，你只切一刀，叫我们怎么下箸啊？」
说着她也忽然从腰间抽出金牙匕，不过巴特列的匕首时横着扫过二人面
前，独孤湘的匕首却是向着巴特列直挥过来，吓得巴特列向后一缩脖子，但独孤湘并没有向他扎去，只是向前一递旋即收回，将金牙匕轻轻放在案子的另一边，恰与巴特列的匕首分列两头，刀尖相对。
巴特列再低头看时，只见肚包肉上多了一道纵向切口，斩出了一个十字形，羊肚外壳完全坍塌下来，里面的馅料流出来铺满了金盘，更加的香气四溢。
巴特列尴尬的笑笑，重新坐直身子，用袖子拭了拭额头，道：「小娘子好身手，不知是哪家将军的后嗣。」
独孤湘提箸夹起一块羊肉，对江朔道：「朔哥，趁热快吃。」
巴特列见独孤湘不理他，只得讪讪作罢，他一抬手，身边的胡姬马上给了他一只玛瑙杯，唐人以白玉为尊，玛瑙杯虽然名贵，却比白玉杯低了一档，巴特列此举也是不与客人争雄之意。
他自斟满了一杯酒，道：「小老儿敬二位少年英雄。」
胡商见机极快，巴特列从宝马、名匕以及和回纥汗王的关系，已认定二人定然是某位名将府上的儿女，因此以「少年英雄」相称。
独孤湘果然颇为受用，举杯饮了，道：「不错，我们正是中原来的少年英雄！」
巴特列心道，原来是中原来的，恐怕是长安城中的贵胄之后，满脸
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