值得一提的是，紫姑一反厨师做菜那种离不开海味山珍、飞禽走兽的俗套，也不遵循那"若要味道好，多把油来浇"的陈规旧矩。
既没有人参、燕窝、猴头、熊掌；
也没有百鸟朝凤、龙凤呈祥、双凤求凰、龙虎相斗的拼盘；更没有御厨菜谱上那些令人眼花缭乱，听起来样样吉祥的繁琐菜名。
原来，紫姑做出来的不是菜而是花。
首席上有出水芙蓉、带露牡丹、月里丹桂、含苞芍药、凌波仙子、雾里山茶、雨中梨花、黑郁金香等十种名贵花卉。
其余九席也无一不是十盆花草，十席菜肴正好凑足那百花之数。
远望是天花乱坠，近看是地涌金莲，吃起来香甜可口，听起来是赏心悦耳。
因为是清一色的素菜，所以直到吃饱为止仍然是既不伤身，又不伤口。
吃惯了大鱼大肉的国王嫔妃们，偶尔吃了顿素菜，顿觉别有风味。不到半个时辰，这百花盛宴便吃得一样不剩，五色美酒也一一喝光。
奇怪的是吃到最后，没有一个人能说清这些菜到底是什么做成的。
当国王询问紫姑时，她竟轻描淡写地说："看起来是一朵花，实际上是豆腐渣；看别人一朵花，自己知道是豆腐渣。今天这一百样菜全是豆腐渣做成的，它们有的是鲜豆腐渣，有的是干炒后捏成的花样，有的是水煮后堆成的盆景，有的是靠发霉而定型，有的是油炸后自然开花。"
国王和嫔妃们一个个眼睛睁得像一对铜玲，嘴张得能扔进大鸭蛋。他们既不敢相信自己的耳朵，也不敢相信自己的眼睛，更不敢相信自己的嘴。
紫姑似乎猜透了他们的心思，连忙解释说：“你们之所以看不出来，是被它们那不同的外貌迷惑了。其实这菜与人一样，胖也好，瘦也罢，美也好，丑也罢，娘娘也好，嫔妃也罢，宫娥侍女，贵人只是长相不同，地位有别，究其实质同样都是女人，万岁之所以选我进宫，是因为我长得漂亮；万岁之所以天天要与我同床共枕，是觉得我有柔情。其实这半年多来，我每天都在用调包计让真龙天子分别同三宫六院七十二妃依次共行云雨之欢，同享鸳鸯戏水之乐，万岁不是一直没觉察出来么?这说明我紫姑同大家相比，仅仅是外貌的不同，性情上有别。只要是不点灯，不说话，万岁就误认为姐妹们是我，反过头来，也会误认为我是姐妹们。"
紫姑见大家都心悦诚服地点头赞许，她话锋一转，又扯回到正题上说：“虽然盆盆都是豆渣，但有香的有甜的，有咸
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