个大小相差无几的肉块。
“叔叔，这是要弄烤肉吗？”
“嗯，你去帮我问店里人要个大盆，还有皮牙子。”
伊尹边慢慢切肉边给他交代。
皮牙子？江小松有些疑惑这是什么东西，但看着伊尹在忙着切肉，他就没多问。
转身去问服务员要这些东西，他再马上回来，端着一个不锈钢大盆回来，里边还放着个洋葱。
看到洋葱的时候，江小松就恍然大悟了，所谓的皮牙子就是洋葱，应该是柱州方言，伊尹是柱州人。
肉块切了很多，能穿很多烤肉串了。
伊尹手垫着菜刀，把切成小块的肉都丢进大盆，拿到水池洗几遍，再端会喷子，把洋葱切碎都放进盆里，用手使劲揉捏肉块。
“叔叔这是柱州特色做法吗？”江小松好奇问。
“烤肉哪来的特色，最多腌的办法不一样，烤的方法都大同小异。”
作为柱州人，伊尹说话没有孜然味，但并不影响他烤肉的专业性。
他边揉肉入味，边给讲述。
“这个烤肉要想好吃，首先得是肉好，然后就是得好好腌，不用放多重的调料，用皮牙子，哦，就洋葱，洋葱水可以去肉的腥膻味，还能保留肉本味，这样烤出来的肉才香，才能好吃。”
江小松在旁边一直看，不明觉厉，总觉得学到了有用的知识。
“那现在放点孜然会不会更好？”
“也不是不行，但味太重了，用洋葱水腌制本身就是图个没有其他重味。”
两个大老爷们在一块研究烤肉怎么弄才香。
那边桌上，伊依跟两个大家长聊得口干舌燥，都已经沉默寡言了。
无他，这两个人也不知道是怎么着了，每次聊着些正常话题，聊着聊着就聊到她身上，或者又聊到江小松身上去了。
“看，家长群里又发消息了，让给自家娃娃买新校服。”
“今年我感觉我都买第二次了。”
“现在学校也真是的，年年让重买一套新校服，一套一千多，依依那套高一的校服到现在都还新新的，还非让买一套新的。”
“小松也是一样啊，不过他个子长得猛，尺码年年变，不买倒也不行。”
“那倒不亏了，我们家伊依这可亏死了，白花这么多钱。”
“没事，万一以后你孙子孙女也上一中，还能把这些校服备着，换洗方便。”
“那倒也是，
…。。