没过几天 ，长安街东市最繁华的大街街头的一家大铺子悄悄换了招牌 ，里面叮叮当当的装修了没几天 ，十月中旬就急急忙忙开业了 。
照旧沿袭幽州开铺子的规矩 ，放了鞭炮热闹了一下 ，然后给每一个好奇进店的人发一张福字 ，说是过年贴福字 ，来年有福气 。
这种好意头没人能拒绝的了 ，见多识广的东市百姓不免问问这店卖的是什么 ，店员就把试吃的辣白菜端出来 ，一人分一根牙签让他们扎一片试吃 。
“我们卖的这是辣白菜、辣萝卜 ，是幽州的特产 。酸辣咸香 ，配着它谁都能多吃多吃一碗饭！家里有老人没胃口什么的 ，买一罐尝尝 ，保准菜到胃口好 。这里有试吃 ，大家尝尝 ，怎么样？配上米饭或者回锅炒个肉是不是香得很？这一罐子二两半 ，您再瞧瞧这罐子 ，白瓷的！在咱大晋稀罕着呢 ，吃完了装点油盐酱醋 ，甚至插把花儿都好看！”
“哎呦你这伙计真会说话！”
“不过这也太贵了……”
“这是什么味儿啊好奇怪 ，……挺鲜？”
“放胡椒了吗？店家大手笔啊！”
“你们真是幽州来的?那边不打仗了吧？”
伙计摇摇头叹口气 ，“过年前儿打过一架 ，幽王殿下的亲卫营英勇作战挡住了北胡子 。现在倒还太平 ，只是年景不好 ，比去年还干旱 。所以只好想招了，都把地里的菜拔了拿过来卖了 ，想换点粮食回去过冬 。哎大娘你家冬天烧什么呀？我们幽州有种石头叫做煤 ，它能长时间燃烧 ，比你们买柴烧划算多了 ，还省地方 。伙计马上生火了 ，您看看我们的煤 ，只要五十文一斤 。……小的还没说完 ，那是上等的 ，还有便宜的蜂窝煤 ，五文一块 ，我们做的大 ，您省点一块说不定能做个饭 。……这不贵了 ，我们从山里花钱请人挖出来 ，再一路走到长安 。”
说破了天普通百姓对比下柴价还是觉得贵 ，倒是那辣白菜和辣萝卜尝一口打开了长安人民味蕾的大门 。
这都和事先估计的差不多 ，如今煤的产量少价格贵 ，百姓那里基本没戏 ，还是得找贵族和打铁的去 。
朱提往柜台后一站 ，噼里啪啦拨了几下算盘 ，忍痛道：“一罐单卖二两半 ，如果买五罐算十两好了 ，我们这瓶子贵必须回本 ，这第一批菜就送给咱长安的亲人们尝尝 ，我们幽王殿下就是从长安过去的 ，咱们都是一家人 ，大家吃好了等明年
…。。