敲门就不好意思，这会儿大爷大妈们见真的没卤味，赶紧一边哄孩子，一边说着抱歉离开了。
等大部队都离开后，两人对视一眼，火速关门落锁，确定门关好了，两人靠在门上对视一眼，长吐一口气，太可怕了。
“这个世界终于颠成我不认识的样子了吗？大半夜敲门要卤味。”方军呢喃着。
吴欣倒是露出骄傲的表情。
“谁让咱儿子这么厉害，这可是你从来没有过的待遇。”
感受到来自老婆的背刺，方军这一刻感受到了来自大龄男人的辛酸。
忽然明白了一句话：既怕儿子不够优秀，又怕儿子太优秀。
回到厨房里，因为大爷大妈一打断，汤熬的时间已经有点过了，方军赶紧关火打开盖子。
香味一出来，两人马上把刚才的事情抛到脑后，方军拿起勺子从锅底捞起来五花肉和半只鸡。
吴欣已经拿来两双筷子，一人一双，品尝起这汤汁里的肉。
熬了整整四个小时，五花肉已经十分软烂，夹都夹不起来，稍微力气一大，肉就烂开，从筷子上掉入盘子里，简直跟豆腐一样烂。
鸡肉骨头多，不容易掉肉，但也不用再剁，拿起来轻轻一撕，肉自动脱离骨头。
两人馋的拿起来就吃，当鲜美的汤汁终于被味蕾沾到的时候，那醇厚的香味就俘获了味蕾。
“哇，不愧是儿子做的卤味，味道好香。”
“嗯嗯，这味道太香了，虽然是五香的，不是我爱的麻辣，但比麻辣的还要好吃，那香味，香的我都迷糊了。”
煮这么长时间，这些肉口感并不怎么好，五花肉太烂，没有那种肥肉相宜软糯感，鸡肉更不用说，从鲜嫩煮到老柴，又从老柴煮到耙烂，嚼着更没有什么口感，但架不住汤汁香。
大半夜的，本来就馋了很久，两人居然把半块五花肉和半只鸡的肉全都吃掉了，都没觉得腻，吃完还觉得不够，又把蹄尖捞出来剁了两块，一人吃了一块，这才停下来。
两人打了个饱嗝，满足的擦擦嘴，给汤汁盖上盖子，这才上楼关灯休息。
幸好会做卤味的是他们儿子，不然，他们今晚也要跟小区里的住户一样，吃不到肉了。
这个夜晚，小区里的许多住户注定是要失眠的，而大排档里的方商，却睡的十分安稳。
有学习空间的帮助，失眠不了一点。
因为要做卤味，他定了早上六点的闹钟，闹钟一响就起床了，啥事
…。。