就好,再调配一个淡口味的料汁,直接吃和蘸着料汁吃都是很好的选择。
他先做了麻辣小龙虾,然后开始做十三香小龙虾。
麻辣的调料味少,好拿捏一些,但十三香的味道,在香料的配比上,就有严格的要求了。
有时候大家做菜也会有一种误区,香料越多越好吃。
但实际上如果配比不对的话,会造成味道相冲,或者一个太多,遮盖了其他香料的味道,所以,十三香小龙虾的配比,是重中之重。
方商从各种香料里挑了十三种,按照配比放在一起,低头嗅了一下,是他想要的味道,这才开始起锅烧油。
很快,几大口锅都摆在那里,每一个锅里都焖上了小龙虾,蒸锅里的小龙虾也蒸上去了。
这个时候,厨房里的香味是最浓郁的。
到处都是虾香味,麻辣的,十三香的,出乎意料的是,最先入鼻子的,竟然是清蒸小龙虾的那种鲜香味。
一个食客坐在走廊那边的桌子上,闻着小龙虾的香味,闻的实在受不了,又不想去厨房打扰大家。
站到靠近厨房的走廊那边,对着里面扯着嗓子大喊道:“小老板,小龙虾好了没有,我坐在走廊旁边,快被你做的虾香味馋死了,救救可怜的孩子吧。”
本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 苍穹小说 All Rights Reserved.kk