“对啊，烤鱼就加这些就好，因为是按照北京烤鸭的方式来做，所以，料汁也比较简单，不需要加烧烤料，吃起来就是北京烤鸭的风味。”
“哦！”
一群人都跟着哦了一声，一副好像听懂了的表情。
教授人都哦完了，忽然发现，自己刚才说话的口气，像极了上课的时候，他刚讲了一个微积分，讲完后学生们也是这么哦的，完全是不懂装懂的口气。
教授顿时麻爪了，脸颊都红了，悄悄朝周围一看，还好，大家都是一副不懂装懂的表情，那没事了，反正他一把年纪了，不懂也没事。
等鱼片处理好之后，旁边的烤箱也已经预热好。
方商把鱼片放进烤箱里，意外的发现，还有果木炭，他就奇怪了。
“你们还买了果木炭，这么细致？”
余小强还没回答呢，一个挤在后面的学生高高的伸出手，朝方商喊道：“商哥，这些东西都是我赞助的，我家开连锁超市，什么都有，我让我爸给准备做真鲷大陆的配料和工具，我爸可能是找人查过，所有东西都是他帮我准备的。”
这位同学说完之后，觉得还不够，又补充道：“商哥，下次你在学校想做什么有趣的菜，提前跟我说一声，我家什么都有，一个电话就能送过来。”
“好的，谢谢学长。”
方商笑了笑，有果木炭就方便了。
等下烤出来的鱼柳，用果木炭一熏，吃起来还有果木炭的清香，味道会更好。
虽然美食社的工具不够专业，做出来的没有在他家厨房做的好，但也大差不差了。
除非是味觉特别灵敏的，一般人也尝不出那些细微的区别。
等做好鱼柳的部分，接下来就是蟹粉生鱼片了。
鱼尾的肉，通过方商的手，很好的分割出来，鱼刺也被处理掉。
这块肉可以直接做刺身，纯考验刀工来的。
方商按着鱼尾肉，只看到菜刀规律的在鱼身上滑过。
等切完之后，每一片鱼肉都是5厘米长3厘米宽，0.2厘米厚的薄片，他把鱼肉摆在骨碟上。
大家看到那整齐的跟丈量过的鱼肉，顿时像是没见过上面一样哇了一声。
“这么近距离的看商哥做菜，简直是一种享受。”
“是啊，这鱼片切的好治愈，连最挑剔的强迫症看着都只觉得舒心，爽快。”
“我不是强迫症，但我还是想要膜拜一下。”
…。。