笋很刮油，如果天天吃，而油水又不多，或者没有油，吃过后心里会发慌，我们哪里叫＂柴＂，意思就是肚子里没油水，很空。
没有油水的肚子，睡不着觉，总想找吃的，吃猪油，吃牛肉，狠不得吃一头猪，十头牛。
只有吃饭最稳当。
问题是山地产量低啊！
茶陵虽然是山区县，但也有平原。
这是种粮的好地方。
客家人慢慢地开始往平原地方迁移。
问题很快又来了。
这些平原地方是有主的，被大大小小的原住民所占领。
客家人要生存，原住民也要生存，但好土地就这么一块，纷争自然四起。
历史上的客家人与＂本地仔＂的斗争是非常残酷的。
是流血，以命相搏的那种。
在这个问题上，似乎很难用谁对谁错来划分，因为客家人都要生存，如果绝大部分人都面临死亡威胁的时候，饥寒起盗心就成必然。
他们也是走头无路，而当时的官府又无视当地客家人的合理诉求，所以，有的客家人就以抢劫为生，比如井冈山的袁某王某。
他们没革之前，就是以抢劫为生，这是无法回避的客观事实。
当年的官府不仅剥夺了客家人的生存权，而且功名权也被剥夺了。
客家人无论学问再高再深，也没有资格参加功名考试，这种状况维持了很长一段时间，直到清末，桃坑才有真正意义的学堂。
客家人与当地人的矛盾异常尖锐，直到解放，客家人的春天才真正来临。
这时候的土地与山林归了公，人人平等，客家人与当地人的矛盾自然消失了。
但毕竟是山区，发展非常的缓慢。
桃坑是茶陵县最贫穷最不发达的山区乡，不仅交通落后，而且山民普遍比较穷。
茶陵人在桃坑客家人面前是有心里优势的。
我一般不敢在茶陵人面前说我是桃坑人。
如果我说了，他们会立刻跟一句，哦，你是山里牯。
如果是其它地方的，就不会有。
这句话，含义很复杂，但我知道，里面有轻视的成分。
不过，现在有了很大变化。
很多桃坑人走出了大山，在县城郊组成了热窝里和老虎塘两个社区，家家户户住进了新楼房，向世人展现了一个全新的客家人。
不少客家人在商海中展现自己的聪明才智
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