个鱼汤是在锅中放黄油，煎香洋葱丝、胡萝卜块，加清水，放入鱼块，少量黑胡椒粒、香叶，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢煮半小时，再捞出鱼块，汤里加切好的土豆块，煮到土豆软烂，鱼块单独装碟，鱼汤盛碗，配黑面包吃。”
其实湘省人也常用河鱼煮鱼汤，奶白色的汤里加点嫩豆腐，别说鲜美了。
大家想，这个湖水这么干净，鱼汤能难吃到哪里去，就算什么都不放，那也足够鲜啊。
结果他们很快发现自己错了。
一样是用淡水鱼，切大块，保留鱼骨和鱼头。但是一不去鳞二不去鳃，所以有点腥，不觉得很鲜却淡得像白开水。
就连汤色也是清澈如水。
土豆和鱼肉煮得软烂但是很淡。
二龙心说：真是能淡出鸟来。
这顿饭好像吃了又好像没吃。
不过他们这代人有一个原则：绝对不能浪费食物，因为饿怕了。
再难吃的东西，既然做出来了，还摆到了自己面前，硬着头皮也要吃完。
特别是荤菜。
旁边摆了一碟子白白的东西。
他想着：这玩意加进去会不会好点。
然后没等程时制止，他已经把那东西扣在汤碗里了。
程时无奈的看着他。
他问：“这是啥？”
程时：“酸奶油。”
二龙：“卧槽......又给自己挖了个坑。”
刚才还说只要没奶油就行。
加了酸奶油的鱼汤真是又凉又腥又酸还油，腻到简直让人反胃。
程时看到他那痛苦的，要吐不吐的表情，说：“算了，喝不下就别喝了。不需要这么为难自己。”
二龙松了一口气，说：“呼。好的。”
三龙开玩笑，说：“我们这些山猪，果然是吃不了这细糠。”
章启航都吃出应激反应了。因为这个味道让他不得不想起在基辅和莫斯科时的惊险场面。
程时：“这样吧，我们两个餐厅，一个俄式，一个中式。反正很多酒店都有几个餐厅。俄式餐厅兼做咖啡馆什么的。甚至以后还可以开其他国家的菜馆。反正向东市照这个架势发展下去，外国人会越来越多。游客们要是想尝尝鲜，也行。尝完了想吃湘菜，这栋楼里也有。”
于大东：“对对对，别拿来这种苦难来考验咱自己人了。”
程时：“你跟主厨商量一下，看看怎么样把
…。。