管理能够做到统一，统一的管理、统一的质量把控、统一的服务把控、统一的售后把控。
如果到时候真的能把直营店的成本收回并且开始盈利，那么赚钱的速度也会比加盟更快。
这些就是直营的好处。
只是这些好处都得建立在拥有足够多资金支撑的情况下，否则就是水中月镜中花。
“听起来好像很美好，但我想问江先生要怎么样才能压缩成本，把价格让利给顾客，从而通过极致的单价优势把顾客吸引过来呢？”
孙一茗好奇的问道。
方案是方案，和能不能执行，执行出来的效果怎样属于两码事。
想要打价格战是一个很好的办法，但现在市面上的零食行业已经把零食的价格压缩到了极致，所以这个降价的空间在哪里？
哪怕是10%的降价，对于一个零食企业来讲也很有可能成为摧毁它们的一根稻草。
这就是目前零食行业的现状。
利润太低了……
“很简单，做自营产品。”
江北简单直白的解释道。
“自营产品？你的意思是要搞源头咯？食品工厂？”
“这有点难了吧……”
孙一茗皱着眉头思索道。
如果是搞食品自营模式，确实是能够再次压缩成本，从而使得零食的售卖价格再次降低，但食品自营模式并没有那么容易。
毕竟零食行业有很多出名的企业，有着大量忠实的购买顾客需求，海岛八号通过搞自营零食模式来占据市场很难说能够有效果。
就好比有人想去零食店买一包卫龙的辣条，结果一进海岛八号零食店发现里面并没有这个品牌，有的全都是自营品牌的辣条。
那顾客会想要买账吗？
真的很难说。
“很难吗？”
“我觉得不难。”
江北摇摇头，胸有成竹的解释道：“其实食品并不难做，比如一瓶矿泉水你说它弄出来有什么难度吗？根本没有，但却有人用它坐上了首富宝座。”
“一包番茄味的薯片做来有难度吗？并没有，光我们国内能够查到的薯片品牌就有数十种，它们的口味有太大区别吗？我想也未必。”
“既然不难做，为什么我们不自己做？”
“我们还可以做的更好、更健康、更便宜，让顾客花更少的价格吃饭更健康的食品，这难道不好吗？”
“孙小姐，
…。。