陈宇停下了手中的动作，抬眼看了看他，脸上露出温和的笑容：“王师傅，谢谢您的好意。不过，我想亲手给孩子们做顿饭。”
他的语气很客气，但意思却很明确，没有要让出来的打算。
王大厨的脸色有些挂不住了。
他觉得对方完全没理解自己话里的分量。
“年轻人，这不是逞能的时候。”
他加重了语气，“这飞龙汤讲究的是‘清、鲜、嫩、滑’，要用老母鸡吊的高汤做底，小火慢煨，撇去浮沫，锁住鲜气。你这直接就要下锅，怕是最后只能得一锅肉柴汤寡的玩意儿。”
【卧槽，踢馆的来了？】
【这个厨子看起来很专业啊，宇神行不行啊？】
【别吧，宇神刚装完的逼，可别在这里翻车了！】
【我相信宇神！他什么时候让我们失望过？】
陈宇没有生气，反而饶有兴致地问：“王师傅懂的不少。那您觉得，除了老母鸡吊汤，还有别的法子能增其鲜味吗？”
王大厨一愣，下意识地挺了挺胸膛，以为陈宇这是要请教了，便清了清嗓子，准备好好上一课：“当然，还可以配上我们后山现采的几种野菌，比如……”
他话还没说完，就看见陈宇从旁边的篮子里拈出几朵上午刚采的菌菇。
有鸡油菌、牛肝菌，还有几朵极为不起眼的扫把菌。
“王师傅说的是这几种吗？”陈宇将菌菇上的泥土细细清理干净，“飞龙性甘，配上鸡油菌的杏香，牛肝菌的丰腴，味道确实不错。不过，我觉得还少了一味。”
说着，他将那只处理干净的飞龙整只放入一个高压锅内，然后将洗净的菌菇一同放入。
最后，他从口袋里摸出一个小小的油纸包，打开来，里面是几片晒干的植物叶子，散发着一股奇异的清香。
他将叶子丢进锅里，又从旁边的山泉水桶里舀了几勺水，水量刚刚没过飞龙的身体。
“这是……”
王大厨的眼睛死死盯着那几片叶子，他闻到了一股从未闻过的香气。
“山里的一种香料，去腥提鲜效果很好。”陈宇轻描淡写地盖上了高压锅的盖子，点火，开阀。
王大厨彻底懵了。
不吊高汤？
不用小火慢煨？
直接上高压锅？
这……这简直是烹饪界的离经叛道！
他张了张嘴，想说点什么，却又一个字
…。。