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第96章 卤煮是吧?就没一个内脏是无辜的!

作品:我,食神判官!专打黑心店!作者:念旧歌
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个空马扎坐下。

“家人们,瞅瞅。”

他把镜头对准了自己面前这碗热气腾腾的卤煮,

“三十五一碗,这分量,绝对实在。”

碗里的汤汁浓郁,酱红油亮。

肥肠处理得极干净,内壁的脂肪被刮得恰到好处,既保留了油润的口感,又没有丝毫腥臊。肺头煮得软烂,吸饱了汤汁。

【咕咚……(口水声)】

【不行了,我隔着屏幕都闻到香味了!】

【品神快吃啊!我都替你着急!】

陈品拿起筷子,先是夹起了一块被汤汁浸透的火烧。

送入口中。

火烧的口感极妙,外面一层被汤汁泡得微软,内里却还保持着一丝嚼劲,无数个孔洞里都灌满了那醇厚的老汤,一咬下去,浓郁的肉香和酱香瞬间在嘴里爆开。

“嗯……”

陈品满足地眯起了眼睛。

“汤底不错,酱香浓郁,火候也足。”

陈品评价道,

“但这只是开胃菜。”

他将筷子,伸向了那块被无数人视为“黑暗料理”之源,却也是这碗卤煮灵魂所在的——猪大肠。

他夹起一段最肥美的肠头,在混合了蒜汁和辣椒油的汤里蘸了蘸,送进了嘴里。


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