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第204章 别再瞎煮面了!品神终极教学,让全国泡面党跪着上课!

作品:我,食神判官!专打黑心店!作者:念旧歌
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“但是。”

陈品这两个字轻飘飘地落下。

夏晚星刚刚升起的那点侥幸,瞬间被碾得粉碎。

87分,明明不算低的分数,为什么还要有“但是”?

陈品靠回椅背,语气闲散得像在拉家常。

“夏老师,我能冒昧地问一句吗?”

他停顿了一下,目光直视对方。

“你是不是从来没有正经、系统地学过,怎么做'面'?”

轰!

这句话比直接给零分还要狠!

这哪里是在点评菜品,这是在质疑她作为厨师的基本功底!

夏晚星的脸色瞬间涨红。

那份精心维持的优雅,彻底碎裂。

她嘴唇颤抖,想要反驳,却一个字都说不出来。

直播间的弹幕彻底炸锅。

【卧槽!这也太狠了!品神这是不打算给人家留活路啊!】

【杀人诛心!当着全国观众的面指着鼻子说人家是野路子!】

【晚星姐姐别怕!怼他!一个只会吃的懂什么做菜!】

【楼上的脑残粉滚!品神既然这么说,肯定有道理!坐等品神开课!】

陈品没给夏晚星任何辩解的机会。

他竖起一根手指,直接开始了堪称公开处刑的现场教学。

“第一个错误,也是最致命的错误——选面错误。”

“你为了追求视觉美感,用了五种蔬菜汁和面。”

“想法很好,但你完全没考虑过不同蔬菜的纤维特性对面条意味着什么。”

陈品的声音不大,却清晰地传遍整个演播厅。

每一个字都像重锤,砸在夏晚星心上。

“就说这绿色的菠菜面。”

“菠菜纤维粗,和出来的面团偏干偏硬,韧性十足。”

“它天生就是用来做刀削面!做手擀面!”

“要的就是那股子其它面条给不了的嚼劲和筋骨!”

“再说这黄色的南瓜面。”

“南瓜泥自带甜糯,水分含量高,和出来的面质地偏软,缺少延展性。”

“但胜在口感绵密。”

“这种面,是做焖面或者面疙瘩的绝佳材料。”

“能最大程度吸收汤汁,突出软糯鲜香。”

他的话语就像精准的手术刀。

将那盘看似完美的【七彩琉璃梦】一层层解剖开来。

…。。
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