就在这时，老板又端上一个大家伙。
烤猪蹄。
外皮被烤得焦红发亮，微微起泡，像一层酥脆的壳。
而内里的肉和筋，则在灯光下呈现出一种软糯的、胶质的颤动感。
陈品戴上一次性手套，直接上手，用力一撕。
“刺啦——”
焦脆的外皮被撕开，露出底下雪白的、热气腾腾的软肉和蹄筋。
那股肉香，比刚才的五花肉更具侵略性。
他撕下一大块，递给林晚，自己则抓着另一半，大口咬下。
外皮是极致的焦香酥脆，牙齿几乎没费力就咬开了。
紧接着，是内里软糯到入口即化的猪皮和蹄筋，满满的胶原蛋白，黏住了嘴唇。
【叮！】
【检测到美食：炭火烤猪蹄】
【综合评分：83分】
【食材新鲜度：85%】
【制作工艺评级：84分（长时间慢烤，外皮脱脂酥脆，内部胶原蛋白完美糊化）】
【获得美食能量：+83点】
【食神辣评：对时间的耐心奖赏。火焰不仅带来了焦化反应，更通过漫长的渗透，解构了坚韧的胶原蛋白，使其转化为一种黏稠而温润的能量形式。口感的层次弥补了风味的单一。】
【食物热量分析（半只，约200克可食部分）：总热量约550大卡。蛋白质约45克，脂肪约40克。】
【这个！这个能量好黏糊！】
小馋猫的声音充满了新奇，
【外面脆脆的，里面是又软又黏的能量胶！在舌头上滚来滚去！好好玩！凡人，这个口感比刚才那个毯子还有意思！】
小晴的目光，已经彻底黏在了陈品手里的猪蹄上。
她看见陈品吃得满嘴流油，看见林晚也吃得毫无形象，她甚至能想象出那口下去，先是酥脆然后软糯的绝妙口感。
她的肚子，明明是饱的。
但她的嘴巴，却不受控制地开始分泌口水。
这就是陈品说的“噪音”吗？
这噪音，也太大声了吧！
就在小晴天人交战的时候，终极大魔王登场了。
老板端着一个还在冒着热气的锡纸碗，小心翼翼地放在桌上。
“你们的烤脑花，折耳根多多的！”
陈品拿起勺子，在锡纸碗里搅了搅。
乳白色的脑花，在红油和翠
…。。