“换个赛道？”
老林呆呆地重复着这四个字，浑浊的眼睛里写满了不解。
他开了一辈子饭馆，只知道炒菜、卤肉、蒸饭，赛道是什么东西？能吃吗？
直播间里，上千万的观众也同样一头雾水。
【换赛道？啥意思？不卖沙县小吃，改卖兰州拉面吗？】
【我觉得是让老板去卖螺蛳粉！珠江新城还没几家正宗的！】
【品神的意思是让老板放弃餐饮，去送外卖吧？（狗头）】
陈品看着老林那张茫然的脸。
“老板，我问你，你这沙县小吃，最核心的优势是什么？”
老林想了半天，不确定地回答：
“便……便宜？分量足？”
“错！”
陈品一根手指摇得像拨浪鼓。
“那是你的核心劣势！”
“你的核心优势是，你这些东西，天生就是做减脂餐的胚子！”
减脂餐？
老林更懵了。
他只知道那些健身的人才吃这个，几片破菜叶子，一坨水煮鸡胸肉，卖得死贵。
他这油乎乎的鸡腿饭，跟减脂餐有半毛钱关系？
陈品指了指自己面前那个被舔干净的盘子。
“就拿你这碗招牌鸡腿饭来说。”
“鸡腿，优质蛋白质来源。你是用高汤卤的，不是炸的，脂肪含量可控。”
“米饭，优质碳水化合物。”
“青菜，提供了膳食纤维和维生素。”
“你看，一碗饭里，蛋白质、碳水、蔬菜，三大营养素齐了。这不就是一顿完美的减脂工作餐吗？”
陈品一番话，直接给老林和直播间观众说愣了。
还能这么解释？
【卧槽！听品神这么一说，好像还真是这个道理啊！】
【沙县小吃，最强减脂餐？我以前怎么没想到！】
【我宣布，从今天开始，我减肥就只吃沙县了！】
老林听得云里雾里，但好像抓到了一点什么。
“品神，您的意思是……让我把店改成减脂餐店？”
“不。”
陈品再次摇头，
“不是改，是升级。”
他伸出了一根手指。
“想抢救你的店，第一步，也是最重要的一步。”
“涨价。”
涨价？
…。。