【俄式烤肠拼盘】
【大列巴】
安托万的眉头拧成了一个疙瘩。
他指着“首都沙拉”四个字，虚心求教：“陈先生，这‘首都沙拉’，莫非是……莫斯科的经典菜式？其配料与调味，有何讲究？”
“讲究？”
陈品直接从他手里把菜单抽了过来，
“最大的讲究就是土豆多，沙拉酱多，我们这儿办酒席都爱上这个，顶饿！”
他啪啪啪地开始点菜，快得像在报菜名：
“老板，先来个红菜汤，一人一盆！罐焖牛肉、罐焖羊肉，各来一份！再来个首都沙拉，烤个香肠拼盘，主食必须是大列巴配黄油！”
他顿了顿，又补充道：
“哦对，再来两瓶格瓦斯！”
安托万听着这一连串的菜名，感觉自己的知识盲区正在被无限扩大。
“陈先生，恕我直言。”
他严谨地问道，
“这红菜汤，其‘君’为甜菜，‘臣’为番茄，那上桌后另配的酸奶油，莫非是为调和其‘火性’，取其酸味以入肝，达到酸甘化阴之效？”
陈品把菜单拍在桌上，翻了个白眼。
“差不多得了啊安教授！就是好吃！解腻！吃饭就吃饭，别在这儿上中医理论课行不行？”
他指着安托万，
“你这走火入魔的程度，比我还像个老中医！”
安托万被噎得说不出话，只好悻悻地端起水杯喝了一口。
【哈哈哈哈！品神官方吐槽最为致命！】
【安教授：我感觉我的东方玄学烹饪系，要挂科了。】
【期待安教授品尝红菜汤的表情，会不会又开始分析阴阳五行？】
等待上菜的间隙，手风琴手正好走到他们桌边，拉起了一首欢快的《莫斯科郊外的晚上》。
气氛正好。陈品拿起桌上的格瓦斯，给安托万倒了一杯。
深褐色的液体，冒着细密的气泡，散发着一股独特的面包发酵后的酸甜气息。
“来，安教授，尝尝这个，‘液体面包’，我们哈尔滨的‘可乐’。”
安托万端起杯子，先是像品鉴红酒一样，观察了一下色泽和气泡，然后小心翼翼地凑到鼻尖闻了闻。
一股他从未接触过的，混合了麦香、酒花和微酸的味道，冲入鼻腔。
他皱了皱眉，浅尝了一口。
入口是沙口感，随即一股浓郁
…。。