直觉和经验。”
他参加了马赛的酿酒师培训课程,学习理论知识和实践技能。虽然课程是法语授课,但他的法语水平已经足够应对。
“我想把我们庄园的酒做得更好。”他说,“争取获得一些专业认证。”
二月中旬,普罗旺斯迎来了杏花盛开的季节。
庄园周围的野杏树开始开花,粉白色的花朵在枝头绽放,为冬日的景色增添了生机。
“杏花是普罗旺斯春天的信使。“玛丽说,“花期很短,但很美。”
麻勒勒抓住这个机会,制作了“普罗旺斯杏花季”的系列内容。虽然不如薰衣草那么有名,但杏花有它独特的优雅。
“杏花的美在于它的短暂。”她在直播中说,“正因为短暂,所以更珍贵。“
观众们对这种细腻的美感很欣赏:
“没想到普罗旺斯的春天这么美!”
“杏花比樱花更有韵味!”
“勒勒的内容越来越有深度了!”
三月,春天真正来临了。庄园里的各种植物开始发芽,薰衣草田里也出现了绿色的嫩芽。
“新的一年开始了。“雅克兴奋地说,“今年我们要种植更多品种的薰衣草。”
他们计划增加5公顷的薰衣草田,种植不同品种的薰衣草。有早花品种、晚花品种,还有颜色不同的品种。
“这样可以延长花期,从六月一直到八月都有花看。“雅克解释。
新薰衣草田的设计很用心,不仅考虑了实用性,还考虑了观赏性。设计了专门的观光小径和拍照点。
“我们可以接待更多游客。“麻勒勒说,“让更多人体验真正的薰衣草庄园。
葡萄园也在扩建。他们购买了邻近的一块土地,种植新的葡萄藤。
“这块地的土质很好。“酿酒师评估后说,“很适合种植高品质葡萄。”
新葡萄园种植的是更高端的品种,包括一些稀有的本地品种。
“这些品种产量不高,但品质极佳。“酿酒师介绍,“酿出的酒可以达到顶级水平。”
四月,庄园的建设工作全面展开。除了农业种植,还要改善基础设施。
新建了一个现代化的薰衣草加工车间,配备了最先进的蒸馏设备和包装设备。
“这样可以提高精油的品质和产量。“工程师介绍,“同时也能接待游客参观。”
酒庄也进行了升级,增加了品酒室和陈酿室。
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