樊子君深吸一口气，睫毛在灯光下颤了两颤，抬眼时目光已落定在张学强脸上，重重点头。
“好，那就试试，不过我想先小打小闹，试三天，每天包二百只。”
张学强心里门儿清这是摸着石头过河的稳妥法子。
这年头的人都这样，脚没踩实了，绝不肯轻易迈大步。
他笑了笑，“听你的，二百只正好试水，卖完了咱再添。”
俩人又掰扯了半晌细节，面要发几盆，肉馅得提前几小时剁，皮冻怎么熬。
二人回到前屋时，三亮正翘着二郎腿品茶，茶根儿都喝淡了，还咂摸得有滋有味。
对面的二猛却捂着肚子，脸憋得通红，额头上渗着细汗，一看就是吃撑了。
“嘿，这是把下辈子的油水都提前吃了？”
张学强伸手在他肚子上轻轻拍了下，二猛‘嗷’的一声，连着打了三个饱嗝，酸水都快冒上来了。
“强哥，师傅，起不来了.....”他说话都带气音，眼睛半眯着，活像只被喂撑的猫。
这倒真不能怪他。
常年清汤寡水的肚子，猛地灌进去一肚子油煎饺子，不顶得慌才怪。
张学原本还想趁热教他俩点门道，这下只能先搁搁了。
他拽着二猛的胳膊往起拉，年轻人骨头软，借着劲儿踉跄着站定，裤腰都勒得紧了些。
“走，遛遛去，不然明儿得顶着胃疼干活。”
俩人绕到后院，月光正斜斜搭在墙头上。张学强指了指后门的木牌：“以后看货让弟兄们往这儿来，后院空着，正好搁车。”
二猛点头如捣蒜，手还捂着肚子没敢挪开。
张学强看他缓过点劲儿，又抬头看了看天，星子都密了，也别耽误人家樊子君歇息了，自己也惦记着仓库的事，便拉着二猛回了前屋。
“明儿晌午过来，管饭，顺便上第一课。”
他拍了拍二猛的肩，声音敞亮。
多双筷子不算啥，能调教出个得力帮手，这点饭钱值当。
回自家胡同已是九点多，槐树枯枝在风里沙沙响，院门关得严严实实。
张学强指尖熟练地拨开钌铞——还好，门闩没插上，不然敲开门，发爷爷准得唠叨“年轻人不着家”。
一进院就觉出不一样。
原来搭着油毡的小厨房没了，靠墙根新砌了圈矮墙，地上堆着砖头瓦块，灰泥桶斜在一边，瓦刀和抹子还沾着湿泥，活脱
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