吃完了早饭，赵家小院也重归了平静。
小伙们各回各家又或者结伴准备上山拾柴。
供给二三十人的吃食柴火的使用量也大，所以张显这才定了这么一条规矩。
要不然把拾柴的活全让周翠一个人去干的话，那一整天下来也不够做几顿饭的。
人逐渐的走完，张显也吃完了最后一口麦饼灌了一口凉白开。
“家里的粮食还剩多少？”
他问的周翠，从带她们母女回来以后，家里的大锅饭就一直由她负责，张显自己则是偶尔做点小灶。
将额角的碎发理向耳后，周翠微微思索了会答道：“家主最初交予我手的粮食差不多有六石，而今只剩下了两石合五斗。”
闻言张显微微的点了点头：“好，我知道了。”
张显这二十多天里没少死记硬背过古代重量单位的换算，所以他瞬间就反应了过来。
汉代一石差不多在六十斤左右，一斗六斤，一升六两。（汉代一石120汉斤合市斤六十斤，为方便书写统一换算单位。）两石合五斗，按照重量单位换算一下差不多就是一百五十斤的样子。
从郭家带回来的粮食差不多已经消耗了一大半了，这还只是七天只管一餐的消耗。
在没有足够的油水补充下，一顿一斤食物打底是很正常的情况所以他倒也没说村里小伙能吃什么的。
就连他自己最近的饭量也是在直线上升，好在常山并不算缺盐，他也舍得花钱去购买盐料。
要不然他就得跟这个时代大多数的人一样用【辣】去调味了。
没错，就是用【辣】调味。
一开始张显也觉得古代人是不怎么吃辣的，毕竟辣椒这玩意是直到明代的时候才流入华夏。
但自从他亲身经历过后他才清楚，虽然古代没有辣椒，但【辣】这个味道却早已经被普遍接受了。
辛这个字代表的就是【辣】字。
只不过目前辣味接受度广的多是一些穷苦人家，盐的消耗是个大头，不可能天天都足量的去用盐，只有在农忙或者需要进行大体力劳动时才会进行足量的补充。
平常时为了欺骗味蕾咽下食物，大家都是用茱萸或者辣蓼草来进行调味食用。
辣味的存在本身就是欺骗大脑分泌多巴胺以得到愉悦，于是逐渐的辣味也就在穷苦人家中传开了。
这样的传播越是在少盐的地方就越是常见，相反，临海或者有盐矿出产的地方
…。。