开元二十五年，秋九月初七，午时三刻。
韩澈踩着满地碎阳回到家时，院门口的老槐树下正晒着几串刚剖好的黄花鱼，鱼身抹了层薄盐，在阳光下泛着淡淡的银光。
赵氏系着粗布围裙，正蹲在灶台边烧火，灶膛里的柴火“噼啪”作响，飘出阵阵米香；韩婉儿则坐在小板凳上，手里拿着根细麻绳，小心翼翼地把鱼串往竹竿上挂，见韩澈回来，眼睛一亮，蹦着站起来：“哥！你回来啦！今天的鱼好多，娘说晚上给我们做鱼丸！”
韩澈笑着揉了揉妹妹的头，把沾了水汽的外衫脱下来搭在晾衣绳上：“好啊，不过先等我跟你陈叔、周叔说点事，他们估计快到了。”
话音刚落，院门外就传来了陈三郎的大嗓门：“韩公子，在家吗？我跟周明来问问咸鱼干的事！”
韩澈迎出去，见陈三郎和周明各扛着一筐鱼，额头上还挂着汗，显然是刚从渔港回来。
“快进来坐，娘刚煮了米汤，先喝碗解解渴。”
他接过两人手里的筐，放在墙角，“咸鱼干的法子我想好了，明天咱们先挑二十斤大的黄花鱼试试，用粗盐腌透，再架在竹架上晒，得晒三天，晒透了才能放得久。”
周明端着赵氏递来的米汤，喝了一口，咂咂嘴：“还是韩公子家的米汤香，我家那口子煮的总带着点糊味。不过这咸鱼干，就咱们几家做吗？昨天柳乡绅告你状的事，我听说了，别到时候他又来捣乱。”
提到柳存义，韩澈的眼神沉了沉，但很快又缓和下来：“他要告就让他告，王县尉心里有数。不过说到做咸鱼干，我倒有个想法——不光咱们几家做，要让渔港所有渔民都跟着做。”
这话一出，陈三郎和周明都愣住了。陈三郎放下碗，皱着眉：“让所有人都做？那鱼价不就跌了？咱们好不容易捕得多了，要是大家都做咸鱼干，卖不出去咋办？”
韩澈早料到他们会有这顾虑，他走到院中央，指着墙角的鱼筐和不远处盐场的方向，缓缓说道：“陈叔，你想啊，咱们一家一天能做多少咸鱼干？顶多五十斤，要是遇到雨天，还晒不了。可要是组织所有渔民一起做，咱们统一收鱼、统一腌、统一卖，一方面能跟县城的酒楼谈长期供货，量大了，他们给的价也能高些；另一方面，就算柳存义想捣乱，他总不能跟所有渔民作对，对吧？”
周明挠了挠头，似懂非懂：“统一卖？那钱咋分啊？万一有人藏私咋办？”
“钱按每家出的鱼量分，咱们选两个老实的老人记账，每天
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