回到了关中，但没有去长安，而是去了沙苑！
在这里，早有人等候了。
贾思勰！
李爽见到贾思勰的时候，他正带着一大票学子在沙苑新建造的牧场中检查兽群。
作为李爽的大司农，这些年来，贾思勰主政关中农事，还培养了大量精通农学的学子，为关中输送了大量的人才。
见李爽来了，贾思勰拱手道：
“大王！”
“不必多礼，如何了？”
贾思勰道：
“此地水草极佳，臣在此地培育的牛羊，肉质肥美，且产奶颇多，可以为酪。此外，臣还在此地建了窖，组织人手，刈青草，埋藏在窖中，冬日可以喂食牛羊。”
沙苑位于渭河与洛河交汇处，水草优良，还是碱性地，从汉时起此地就建立了马场，乃是关中顶级的牧场。
李爽点了点头，带着贾思勰离开后，回到了临时建起的大帐之中。
贾思勰与李爽独处之时，便滔滔不绝的汇报了他的工作进度。
关中虽有种植水稻的地方，但产区小，大部分地区和北方其他地区一般，都是旱田。
贾思勰主政之下，实行的是粟——麦——豆类轮种制度，两年三熟。
对于北方的游牧民族来说，农业是个粗糙的活。他们并不是不种地，有时也会靠着种田收取粮食作为补充。不过游牧民族的农业，就是将种子撒在地里，第二年来看，能收获多少便是多少。
可在贾思勰这里，农业就是艺术。
百姓宅子的构建、永业田种植经济作物的区别、各个地方的水土地势，种种因素都与农业息息相关。
对于关中百姓来说，贾思勰主持之下的农业生产，简约、简便，但不简单。
李爽点了点头，道：
“本王欲在关陇灵夏恒朔等地设立多个监司，司掌牛羊驼马。”
贾思勰走到了李爽身边，看了看具体的资料，有些惊讶。
北魏的畜牧业极其发达，甚至一度是国家的支柱产业，曾经在大马营草滩也就是山丹军马场养了百万匹马。
到了今日，依旧有着大量的留存。
贾思勰看了看李爽的设计，基本上是在北魏旧有的体系上作了升级。
陇右诸监、河西诸监、夏州监、恒朔诸监，除此之外，还设有长安牧苑、沙苑监和楼烦监。
这的确是一个宏大的构想，不过最终要完成不是一年两年就能完
…。。