宋清雅生了火,烤了十几个红薯。
其他的分批放锅里煮。
煮熟了捞出来切块,摊开放在竹筛上晾晒。
孩子们也帮忙干活。
院子里很快就晒满了红薯块。
姜念胡萝卜和白萝卜也挖了一些,放进陶瓷罐里做泡菜。
适当吃点发酵食物有益于肠道健康。
至于院子里吃不完的白青菜,她摘洗后用开水捞一遍再用清水泡洗,滤干,牵一根麻绳,一根根挂上晒。
几筐生白菜晒干后不过才两斤左右的重量,携带很方便。
之后的一个月,她陆续带一些腊肉回来。
攒了七八斤。
还带婆婆去赶集,买了些笋干和几个火笼。
一切年货准备妥当,就到了年底。
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