卡的。
……
六点四十,邬先生的宾士也过来了。
他先是上去和嘉惠小姐聊了几句,还给她点了一瓶五千块的红酒,让她在小姐妹面前很有面子。
七点,劳斯莱斯驶入,李超人到了。
後厨开始起菜。
琉璃百花鸡、白切鸡、豉油鹅肠、潮汕石榴裙、糖心富贵虾、龙腾四海、白松露蒸蟹钳一道道菜被端了上去。
还特意做了一份牛肉打边炉,这些菜是招待潮汕客人的。
另外还做了姜汁鮰鱼翅、煎酿青头菌、果子狸炖水鱼鞭,这些单纯就是为了李超人做的。
另外还上了月牙羹,只是在食材上做了改变。
荤蒜瓣用的是呆子鱼的鱼脸,三斤淡水呆子鱼才拆出来八份,剩下的鱼身子晚上开员工餐了。
汤羹没有用老汤,而是用水瓜(丝瓜)淡奶汤。
很清爽的一道菜,翠绿的丝瓜点缀在边上,中间有一点点混蒜瓣鱼脸肉,嫩的不行。
……
包厢里觥筹交错,李超人面带笑意的招呼着这些大陆客人。
接下来他在内地的投资会越来越大,必须要有「老家」的支持。
「香港也有果子狸炖水鱼鞭啊,诚哥费心了。」一个老头儿笑嗬嗬的夹了一筷子菜。
他是真的有点意外,因为他来香港不是一次两次,知道香港不卖这道菜。
「哈哈,众位兄弟帮我的忙,我肯定也不会亏待你们。」
「先吃饭,有事我们稍後找个地方坐坐再谈。」
龙腾四海和白切鸡在今晚是「看菜」,一般这种酒席都会放一两道。
几个内地的客人也尽量没去碰,不过其他菜也很好吃。
豉油鹅肠、琉璃百花鸡这些粤菜都是陈芝虎亲自烹饪的,纯正的粤菜风味自然没让他们失望。
李超人能吃的菜她的秘书也早就告知,尝了一口荤蒜瓣,他心里非常满意。
姜汁鱼翅这道菜哪怕吃过好几次,但每次都会被这道菜的口感征服。
略带遗憾的看了一眼牛肉打边炉,这道菜他是吃不了了。
随着年龄变大,为了健康着想,他在家中都是以白米饭和青菜为主,大鱼大肉吃的频率非常低。
也就陈芝虎这边能满足一下他的要求。
各类极品淡水鱼、山珍都能吃到,没有海鲜和功夫汤都能做出一桌符合他身份的菜品。
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