是咱们跃马农庄的第一单生意，都给我打起十二分的精神来，小赵（服务员领班）带服务组把‘老关中’抹个尘（行话，打扫过的地方在检查一遍），小张（新来的厨子）让两个徒弟切配，你负责吊汤，咱们准备泡发干货。”
“是……老板。”
”得嘞老板，放心吧，交给我们就行了！”
安排完后厨的活，强子又给利强打了个电话，让他哪边把民宿准备一下，可以接待客人的院子都收拾一遍，到时候让客人自己选择。
刚给堂兄说完，电话就再次响起来，强子一看是张威打来的，于是接通问道。
“老张啊，啥事，我这边准备接单了，正忙着呢！”
电话里张威哈哈大笑：“这么说可以接客了，给我也准备一桌，就要那个什么‘老记忆’，我喜欢哪种麦草泥巴糊墙的感觉，仿佛回到了小时后一样。”
张威以前就很支持强子的生意，现在自然也不例外，他的交往很大，三教九流无所不交，就是政界也有不少铁关系。
“哈哈哈……没问题，农庄开业在即，到时候把你那些一掷千金的狐朋狗党都邀过来，给哥们捧捧场，马场哪边任你撒欢怎么样？”
强子畅快的回应，对面的张威笑骂：“你个哈锤子，我都快六十了，骑马还不得给我颠的散了架，你不想出血就明说。”
张威比强子大五六岁，的确是快六十了，加上他平日里不锻炼，身子骨并不壮实，这骑马对他来说，的确有点勉强。
“既然骑不了马，这边的红公鸡随你吃，都是阉割的大公鸡，肉味比寻常公鸡好了不知道多少倍呢！”
“你就抠吧，就给我订明天晚上，连我十个人，‘老记忆’套餐给安排明白了。”
“没问题，我这人做事你还不放心吗？”
‘老记忆’套餐跟‘老关中’套餐最为接近，不仅包厢的装修风格接近，菜品也相差不太大，不过在主食上多了一些忆苦思甜的玩意，什么野菜团子、地瓜秧子拌面糊、地瓜饸饹面等等，价钱也基本不差，同样赠送马场的骑马游玩一天。