卜，碧绿爽脆的凉拌黄瓜，还有一碟，是几颗晶莹剔透的小番茄。
江芷云本没什么食欲，但闻到那股米香，看到干净雅致的摆盘，她的食欲被唤醒了。
她拿起勺子，抱着试一试的心态，舀了一勺白粥，送入口中。
那一瞬间，她的眼睛，睁大了。
那碗粥，口感绵密顺滑，入口即化。
米香在口腔中瞬间炸开，不是调味料的霸道香味，而是一种质朴醇厚、能安抚人心的味道。
她从未想过，一碗白粥，竟然可以好吃到这种地步。
她忍不住又喝了第二口，第三口……她甚至没有去碰那些小菜，只是品味着这碗粥本身的味道。
几口下肚，她感觉自己整个身体，都暖和了起来，那股焦虑，似乎也被这米粥给冲淡了，融化了。
“这……这是什么米做的？怎么会这么好吃？”她抬起头。
陈宇微笑着，没有直接回答。
在直播镜头下，他开始了他“一碗粥的修行”。
“米，就是超市里最普通的东北大米。”
他说着，将一小碗米倒在盘子里：“但好的粥，第一步，在于拣。”
只见他用一双筷子，在米堆里，将那些碎掉的、颜色不对的米粒，一颗一颗拣选了出来。
他的动作，不疾不徐，神情专注。
“我们每天要处理无数的信息，就像这碗米，有好有坏，有完整有破碎。”
“而内心的平静，就来自学会拣，把那些不必要的碎米，从我们的思绪里，拣出去。”
接着，他开始淘米。
他的动作很轻柔，是用手轻轻搅动，让水流带走杂质，却又保留米本身的营养和香气。
“第二步，在于静。”
他将淘好的米，用纯净水，浸泡起来。
“给米一点时间，也给自己一点时间。”
“让它在水里舒展自己，吸饱能量。”
“我们的人，也一样。”
最后，是熬煮。
他将米和水倒入一个砂锅中，先用大火煮开，然后立刻转为“文火”，盖子错开一条缝。
“第三步，也是最重要的一步，在于守。”
接下来的一个多小时里，陈宇就守在那个砂锅旁。
他没有玩手机，没有看电视，他只是守着那锅粥。
每隔几分钟，他就会拿起一个木勺，沿着锅边，缓慢、均匀地
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