月饼年年供应！
钱进有生产甜食的计划，但其实不在人民食堂里，他要开糕点铺的。
蒸煮烟熏一体炉已经预热结束。
楼小光按照秘籍指示，将炉温设定在90℃恒温蒸汽模式。
他小心翼翼地将生红肠用干净的钩子悬挂在炉内的架子上，每根之间都留足了至少两厘米的间距。
“关门，计时40分钟！”楼小光看看手表说道。
蒸汽在炉内弥漫，温度稳定上升。
炉门上的观察窗很快蒙上了一层水雾。
钱进带着楼小光每隔十分钟就打开炉门，用长针快速地在红肠上再扎一遍孔，看着油脂和汁水从孔洞中滋滋冒出，厨工们很心疼：“可别浪费了。”
此时机器里开始散发出浓郁的肉香和蒜香。
这香气霸道地穿透了炉门，弥漫在整个后厨，很快透过后窗和抽风机飘到了街道上，引得早起路过的人忍不住驻足张望。
外头有人在询问香味是哪来的。
钱进对这红肠的调料大为佩服，味道也太猛烈了。
以后这玩意儿得少吃。
40分钟一到，炉门打开。
蒸汽涌出的瞬间，更浓郁的香肠味扑面而来。
楼小光深吸一口气，赞叹道：“钱总队，你这个主意绝了，咱食堂能自产自销这东西，绝对在海滨市里出大名！”
钱进笑道：“上个月我不是从苏俄引进了液压钻探机去打深水井吗？然后就顺便进口了这样一台机器。”
“老毛子最爱吃红肠了，他们当官的、有钱的吃肉肠，没钱的老百姓吃淀粉肠。”
“那帮人口重，所以你们闻闻这个味道，是不是很厉害？”
大家伙不疑有他，纷纷点头。
周一行感叹说：“钱总队你去干外贸工作真是太好了，总能第一时间接触到国外这些先进玩意儿。”
其他人跟着感叹：
“谁说不是呢？”
“我听广播上说，欧美那些洋鬼子最爱吃蛋糕面包什么的，他们把面包当饭吃，他们的机器肯定厉害……”
“等咱也引进了做面包的机器，咱也当饭吃……”
楼小光戴着棉手套把红肠给弄了出来。
原本粉红色的生红肠，此刻已经变成了诱人的深红色，上面表皮微微收缩，显得紧致而有弹性。
“漂亮，”钱进赞道，“准备烟熏！”
…。。